وصفة ليلى كامل
المقادير :
- 250 غ شرائح اللحم فيلي
- 200 غ ارز
- جرزة محكوكة
- جلبانة
- فلفل اخضر واحمر واصفر
- فلفل حار
- بقدونس
- فصين ثوم
- ملح
- ابزار
- 2 معالق كبار صوجا
- 2 معالق كبار صلصة الباربيكيو
- زيت زيتون
طريقة التحضير :
-
في مقلاة نضع الزيت والثوم نضيف اللحم ونحرك قليلا نضيف الملح والابزار والخضر والصوجا والباربيكيو نحرك جيدا ونترك العناصر حتى طيب ثم نضيف كاس ماء والارز ونغطي الاناء حتى يطيب اللحم والارز نضيف الماء في كل مرة يجف وصفة ليلى كامل
/1