وصفة ليلى كامل
المقادير :
- 2حبات بطاطس
- 2حبات بادنجان
- عصير نصف حامضة
- جبن مفروم
- ملح ثوم بودرة
- ابزار
- 100 غ كفتة
- زيت زيتون
- ملعقة صغيرة صوجا
طريقة التحضير :
-
في ماء مغلى نصلقو البطاطس مع فص ثوم وفلفل حار في مقلاة نضع زيت الزيتون الثوم نصفف البطاطس في الزيت ونتركها لتتحمر جدا ونضيف الملح والابزار نفس الطريقة بالنسبة للبادنجان نفس الطريقة بالنسبة للكفتة فقط نضيف صلصة الباربيكيو للكفتة
/1