المقادير :
- صلصة
- كيتشب
- عسل
- توم بودر
- معلقة نشا
- إبزار كحل +ابيض
- الملح
- صلصة الصوجة
- جوانح الدجاج
طريقة التحضير :
-
الجوانح الدجا ج كترقديهم في الملح والحامض كتصفيهم وتتركيه قليلا بعد ذلك كديري لصوص خلطي كل شي وتخليه ليله كاملة في الثلاجة والا مشي ممكن ساعتان قبل ما داخليه الفران وتخليه يطيب راقبيه لانو بسرعة كيطيب و بالصحة و الراحة
/1